Adana’nın geleneksel içeceklerinden şalgam, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan Türkiye’nin 45’inci ürünü oldu. Gelişmeyi TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu duyurdu.
Adana’nın simge lezzetlerinden biri olan şalgam suyu, Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili alarak Türkiye’nin AB tarafından tescillenen 45’inci ürünü oldu.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, kararı sosyal medya platformu X üzerinden duyurdu. Hisarcıklıoğlu paylaşımında şu ifadeleri kullandı:
“Adana’ya ve ülkemize hayırlı olsun. Yerel değerlerimize sahip çıkan Adana Ticaret Odası Başkanımız Yücel Bayram’ı, yönetim kurulunu, meclisini ve emeği geçen herkesi kutluyorum.
Dünyada çok az coğrafyaya nasip olan bir ürün çeşitliliğine sahibiz. TOBB ve oda-borsa camiası olarak yerel ve coğrafi işaretli ürünler için yoğun çaba sarf ediyoruz.
AB süreci devam eden 46 coğrafi işaret ve iki geleneksel ürün adıyla ilgili çalışmalarımız devam ediyor.”
